福井県小浜市は、平成13年に「食のまちづくり条例」を制定、さらに、平成16年には、「食育文化都市」を宣言し、すべての世代で食の大切さを学べるよう「生涯食育」を推進しています。
中でも感受性が強く味覚形成に重要な幼児期(未就学)の子供を対象にした料理教室「キッズ・キッチン」に力を入れています。
その「キッズ・キッチン」と小学生対象の「ジュニア・キッチン」を小浜市から委託され、企画・運営しているのが、私たちキッズ☆サポーターです。
小浜市の食育活動の目玉キッズ・キッチン詳細についてはこちら(市公式HP)から
市内、市外問わず参加できる、キッズキッチン拡大編詳細についてはこちらから
他にもメッセージ映像②をご覧になりたい方はこちらへ
メッセージ映像③をご覧になりたい方はこちらへ
平成27年5月からイタリアで開催されているミラノ万博の日本館イベントスペースにて、7/20~23は「OBAMA DAYs」と題し、若狭塗り箸の研ぎ出し体験とキッズ・キッチンが開催されました。
小浜市の食育活動のひとつ、キッズ・キッチンは、ミラノでも「子どもは調理体験で育つ」ことを証明してくれました。
最後のキッチンでは、会場から拍手と「ブラボー!」が贈られ、現地に派遣されたサポーター達は、感激の涙で幕を下すこととなりました。
小浜の地でずっと続けてきたキッズ・キッチン基礎編ですが、スタッフ一同、これからも自信を持って続けてゆきたいと思います!